第153章
紧接着，那块百花糕就投喂到了他的嘴里。
见此情形，长孙皇后不由指着小公主的脑袋道：“你这丫头，这本就是尚食局做的百花糕，和你平时吃的是一样的。”
“可是就是不好七吖～”
小公主扬着脑袋，一脸笃定。
其实周余也觉得味道一般。
花香味倒是挺足，就是甜度不够。
整体感觉，就是一块带着花香味的糯米糕。
和甜品店里售卖的那些色香味俱佳的甜品相比，简直就是一个天上一个地下。
小孩子的舌头本就敏感。
让品尝过现代甜品的小公主，重新品尝以前吃过的糕点，自然会觉得没有以前好吃了。
不过长孙皇后能将尚食局制作的糕点，拿到坊市来售卖，倒也是一个不错的主意。
如此一来，不但可以让民众品尝到皇家美食，也可以增加一份收入。
正当他准备夸赞几句时，却发现店里似乎并没有什么客人。
见此情形，他不由疑惑道：“这里的生意，难道不怎么好？”
“不只是这家店铺，皇家的所有店铺，其实都不怎么赚钱。”
“这家点心铺的收益，已经算是不错的了。”
听到周余询问，长孙皇后不由一脸无奈的点了点头。
同样都是开店铺，皇家售卖的东西，最差也都是御用之物。
可偏偏那些世家勋贵们赚得盆满钵满，皇家店铺这边却门可罗雀。
即便掌柜和伙计换了一茬又一茬，生意依旧没什么大的起色。
“所有店铺的生意都不好？”
周余闻言，不由一脸稀奇。
这怎么和自己想象的有些不一样呢？
“确实如此。”
长孙皇后点头，然后又一脸希冀道：“要不小郎君帮忙看看问题出在哪里？”
“那咱们就一起看看，正好挑选合适的铺面。”
周余也十分好奇，于是直接抱着小公主，就朝着前方的店铺走去。
还没走过几个店铺，周余的神情就变得古怪起来。
要说品质，这些店铺售卖的东西，绝对可以称得上极品。
甚至有许多东西，都是各地呈上来的贡品。
可也正是因为如此，这些店铺的生意，才会这般差劲儿。
毕竟这些皇家御用的玩意儿，一般人还真买不起。
至于那些能买得起的人，又有几个敢在皇家的店铺大肆购买？
这不明摆着将自家的底细交代出去吗？
“小郎君是不是已经看出了问题？”
见周余面色古怪，长孙皇后不由询问出声。
“咳咳，确实有了些许猜测。”
周余点了点头，并没有把话说太满。
“还请小郎君赐教。”
长孙皇后闻言，顿时一脸欣喜。
这些皇家的产业，平时都是她在操持。
收益不佳的问题，已经困扰了她很长时间。
若是能解决这个问题，她身上也能减少许多压力。
“娘娘可以选一两家业绩不佳的店铺，交给掌柜自主经营。”
“自主经营？”
长孙皇后一脸不解。
“没错，就是让掌柜自主决定售卖什么东西。”
周余十分肯定的点了点头。
东市十分繁华，而且皇家的铺面位置都很不错。
之所以收益一般，问题的根源，其实还在商品上面。
不能说计划经济不好，只能说市场经济更符合商业逻辑。
但凡这些店铺售卖些寻常物件，生意可能就比现在还好。
“如此，那就选上一两家试试。”
长孙皇后何等聪明，周余刚一解释，她就意识到了问题所在。
“那个两层的铺面，是不是皇家的产业？”
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见此情形，长孙皇后不由指着小公主的脑袋道：“你这丫头，这本就是尚食局做的百花糕，和你平时吃的是一样的。”
“可是就是不好七吖～”
小公主扬着脑袋，一脸笃定。
其实周余也觉得味道一般。
花香味倒是挺足，就是甜度不够。
整体感觉，就是一块带着花香味的糯米糕。
和甜品店里售卖的那些色香味俱佳的甜品相比，简直就是一个天上一个地下。
小孩子的舌头本就敏感。
让品尝过现代甜品的小公主，重新品尝以前吃过的糕点，自然会觉得没有以前好吃了。
不过长孙皇后能将尚食局制作的糕点，拿到坊市来售卖，倒也是一个不错的主意。
如此一来，不但可以让民众品尝到皇家美食，也可以增加一份收入。
正当他准备夸赞几句时，却发现店里似乎并没有什么客人。
见此情形，他不由疑惑道：“这里的生意，难道不怎么好？”
“不只是这家店铺，皇家的所有店铺，其实都不怎么赚钱。”
“这家点心铺的收益，已经算是不错的了。”
听到周余询问，长孙皇后不由一脸无奈的点了点头。
同样都是开店铺，皇家售卖的东西，最差也都是御用之物。
可偏偏那些世家勋贵们赚得盆满钵满，皇家店铺这边却门可罗雀。
即便掌柜和伙计换了一茬又一茬，生意依旧没什么大的起色。
“所有店铺的生意都不好？”
周余闻言，不由一脸稀奇。
这怎么和自己想象的有些不一样呢？
“确实如此。”
长孙皇后点头，然后又一脸希冀道：“要不小郎君帮忙看看问题出在哪里？”
“那咱们就一起看看，正好挑选合适的铺面。”
周余也十分好奇，于是直接抱着小公主，就朝着前方的店铺走去。
还没走过几个店铺，周余的神情就变得古怪起来。
要说品质，这些店铺售卖的东西，绝对可以称得上极品。
甚至有许多东西，都是各地呈上来的贡品。
可也正是因为如此，这些店铺的生意，才会这般差劲儿。
毕竟这些皇家御用的玩意儿，一般人还真买不起。
至于那些能买得起的人，又有几个敢在皇家的店铺大肆购买？
这不明摆着将自家的底细交代出去吗？
“小郎君是不是已经看出了问题？”
见周余面色古怪，长孙皇后不由询问出声。
“咳咳，确实有了些许猜测。”
周余点了点头，并没有把话说太满。
“还请小郎君赐教。”
长孙皇后闻言，顿时一脸欣喜。
这些皇家的产业，平时都是她在操持。
收益不佳的问题，已经困扰了她很长时间。
若是能解决这个问题，她身上也能减少许多压力。
“娘娘可以选一两家业绩不佳的店铺，交给掌柜自主经营。”
“自主经营？”
长孙皇后一脸不解。
“没错，就是让掌柜自主决定售卖什么东西。”
周余十分肯定的点了点头。
东市十分繁华，而且皇家的铺面位置都很不错。
之所以收益一般，问题的根源，其实还在商品上面。
不能说计划经济不好，只能说市场经济更符合商业逻辑。
但凡这些店铺售卖些寻常物件，生意可能就比现在还好。
“如此，那就选上一两家试试。”
长孙皇后何等聪明，周余刚一解释，她就意识到了问题所在。
“那个两层的铺面，是不是皇家的产业？”
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